雑学・豆知識 もち麦10割はなぜ食べにくく感じる?続けやすくする考え方と使い方の工夫
「もち麦10割を炊いてみたけれど、正直ちょっと食べにくかった」そんなふうに感じたことがある人は、実は少なくありません。体によさそう、白米の代わりになりそう、というイメージから取り入れてみたものの、いざ食卓に並べてみると、味や香り、食感に思っ...
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